开阳县农业局三举措确保“农业嘉年华”期间肉产品质量安全


  为确保贵阳市第九届旅发大会暨第五届农业嘉年华活动期间肉产品质量安全,县农业局采取三举措严把畜产品质量安全关口,保障全县人民吃上“放心肉”。


  一是强化防控措施,确保动物疫情稳定。在“非洲猪瘟”疫情时期,要求驻场官方兽医、屠宰企业把好生猪调购来源“进场”关。同时做好登记,严禁从辽宁省、黑龙江省、吉林省等疫区调购生猪,检疫票与耳标号不符一律不得进场,倡导就近调运生猪屠宰,防止“非洲猪瘟”传入传播;经检疫检验不合格生猪产品一律不得出场,当日在官方兽医的监督下必须进行无害化处理。


  二是强化消毒工作,防止发生动物疫情。屠宰企业要做好车辆进、出场的消毒工作,扩宽消毒区域,场区圈舍及周边沟坎、无害化处理间、隔离间、无害化处理池、宰后屠宰间的环境消毒工作,并做好登记;驻场官方兽医做好对企业的监督消毒工作,同时做好每日巡场工作,要有痕迹管理。


  三是强化监管执法,确保动物产品安全。强化产地检疫、屠宰检疫和流通环节检疫监管力度。动物卫生监所和屠宰监察执法队检查中要严格查证验物,严厉打击逃避检疫和经营、运输病死动物及其产品等违法行为,以高压严打的态势切实保证“农业嘉年华”期间我县群众吃上“放心肉”,不发生重大动物疫情和动物产品安全事件。